5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı Elazığ İl Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerince gıda üretim ve satış yerlerinde denetimler aralıksız devam etmektedir. Bu kapsamda yapılan denetimlerde bozulmuş, kokuşmuş ve küflenmiş olduğu tespit edilen yaklaşık 1180 kg çökeleğe ve son tüketim tarihi geçmiş yaklaşık 357 kg kremaya el konulmuş olup söz konusu işletmelere 5996 sayılı Kanun kapsamında gerekli idari yaptırımlar uygulanacaktır.
Gıda kontrol ve denetim personelimiz 5996 sayılı Kanunun vermiş olduğu tüm yetkileri kullanarak gıda güvenilirliğinin sağlanmasına ve halk sağlığının korunmasına yönelik çalışmalarını aralıksız olarak ve büyük bir titizlikle sürdürmektedir.