Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 16 Ekim Dünya Gıda Günü Etkinlikleri kapsamında Şehit Mehmet Öter Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde 'Dünya Gıda Günü ve Gıda İsrafı' konulu etkinlik düzenlendi. Program kapsamında Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü toplantı salonunda İl Müdürlüğü personeline de sunum yapıldı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim her yıl 150'den fazla ülkede yapılan etkinliklerle "Dünya Gıda Günü" olarak kutlanmaktadır. Bu yılki Dünya Gıda Günü teması ''Kimseyi Geride Bırakma'' olarak belirlenmiştir.
Yapılan sunumlarda, Dünyada herkesi beslemek için yeteri kadar yiyecek olmasına rağmen 821 milyon insanın gıdaya ulaşamadığı, gıdanın hoyratça kullanımı ve yanlış tüketim alışkanlıkları nedeniyle 1,3 milyar ton gıdanın israf edildiğine dikkat çekilirken, israf ile üretiminde kullanılan suyun, elektriğin, iş gücünün de çöpe atılmasına neden olduğu vurgulandı.