T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

“Elazığ Çedene Kahvesi” Coğrafi İşaret Belgesi Aldı

Yayın Tarihi : 2.03.2022

İl Müdürlüğümüz, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü teknik elamanlarınca hazırlanan ve Elazığ Ticaret Odası ile ortak olarak yürütülen 18.02.2021 tarihli ve C2021/000072 numaralı Elazığ Çedene Kahvesi başvurumuz, 22.02.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka kurumu tarafından yapılan inceleme sonucu Mahreç İşaretli coğrafi işaret belgesi tescillenmiştir.

Harput'un coğrafyasının asırlardan beri değişik kültürlerle etkileşimi sonucu bu değerli ağaç ve meyvesi olan çedene, yöre halkı tarafından çeşitli amaçlarla kullanılmıştır. Tıbbi olarak;  Çedene ağacının, "bıvı" adı verilen reçinesi bıçak, kılıç, ok vb. kesici aletlerle açılan iltihaplı yaralara, meyvesi çedene ise dahili olarak kahve şeklinde kullanılmıştır. Tescilin ilimize ve ilimizin tarımına hayırlar getirmesini dileriz