Elazığ Valiliği himayesinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından merkeze bağlı Hoşköy de Covid19 tedbirleri kapsamında 14. Orcik Festivali ve Bağ Bozumu Şenliği düzenlendi.
Pandemi nedeniyle sınırlı sayıda katılımla düzenlenen festivale, Elazığ Valisi Erkaya YIRIK, Milletvekilleri Sermin BALIK, Zülfü DEMİRBAĞ, Gürsel EROL, İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Turan KARAHAN, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Asilhan ARSLAN, Ziraat Odası Başkanı Ahmet ERDEM, Üzüm Üreticileri Birliği Başkanı Cengiz ÖZ, Kurum ve Kuruluş Müdürleri, üzüm üreticileri ve davetliler katıldı.
Elazığ'ın birçok ürün yetiştirme ve üretme potansiyeline sahip olduğunu belirten Vali Erkaya YIRIK, "Geleneksel olarak yapılan bağ bozumu ve sonrasında orcik yapımı festivalindeyiz. Bu yıl 14'üncüsünü icra ediyoruz. Elazığ, Türkiye'de 120 bin ton üzüm üretimi ile önemli sıralarda. İlimiz üzüm üretiminde olduğu gibi boğazkere, kırmızı üzüm, öküz gözü gibi bir çok üzüm çeşidinin şiresinin kaynatılması ve ipe dizilen cevizlerin bulamaca batırılmasıyla yapılan orcikte de söz sahibi.
Sadece orcikle değil, orciğin yanında Gezin fasulyesi, Ağın leblebisi, badem, Şavak tulum peyniri gibi birçok ürünü ile ön planda olan ve önemli bir üretim potansiyeline sahip tahıl ürünlerini üreten bir iliz" dedi.
İl Müdürü Turan KARAHAN ise geleneksel olarak düzenledikleri festivalle, Elazığ'da kaliteli olarak üretilen orciği ve üzümü tüm dünyaya tanıtmak istediklerini söyledi.
Konuşmaların ardından Akçakiraz Tarım Kredi Kooperatif müdürü Nihal MURAT üretici Mehmet BARIŞ'a ceviz soyma makinası, Vali Erkaya YIRIK'da plaket taktim etti.
Program sonunda katılımcılar stantları gezerek, üzümden yapılan ürünleri inceleyip, bağ bozumuna katıldı. İl protokolü ipe dizilmiş cevizleri bulamaca batırarak kentin tescilli ürünü orcik yaptı.