​İlimiz Merkeze bağlı Kurtdere Köyü'nde, aile işletmesi olarak faaliyet gösteren üreticimiz İlhami Turgut'un işletmesinde İl Müdürlüğümüz tarafından üzüm hasadı ve orcik üretimi etkinliği gerçekleştirildi. Etkinliğe Elazığ Valimiz Sayın Numan Hatipoğlu, İl Müdürümüz, Elazığ İl Genel Meclis Başkanı, Elazığ İl Özel İdaresi Genel Sekreteri, Elazığ İl Jandarma Komutanı, Elazığ Belediye Başkan Yardımcısı, Kurum Müdürleri, STK Başkanları, İl Müdürlüğümüz teknik personeli ve üreticiler katılım sağladı.

Program kapsamında Sayın Valimiz Numan Hatipoğlu ve beraberindeki protokol üyeleri, üreticilerimizle birlikte bağda üzüm hasadı gerçekleştirdi. Hasadın ardından orcik yapım sürecine geçilerek üzüm şırası hazırlandı. Sayın Valimiz ve protokol üyeleri, geleneksel üretim aşamalarına da katılarak bulamaç karıştırıp orcik yapımında üreticilerimize eşlik ettiler.

İlimizde bitkisel üretim deseni içerisinde bağ alanları ekonomik açıdan önemli bir yere sahiptir. Hem sofralık hem de şıralık üzüm üretimi yapılmakta, tüketiciye ve sanayiye hitap eden üretimler desteklenmektedir. 42.149 dekar alanda 35.500 ton şıralık ve şaraplık üzüm, 72.269 dekar alanda 42.341 ton sofralık üzüm üretimi mevcuttur. Sofralık ve şıralık üzümün yaklaşık %2,5'i orcik, pekmez ve pestil üretiminde değerlendirilmektedir.

Ancak Nisan ayında yaşanan don olayı nedeniyle ilimizdeki bağlar büyük ölçüde zarar görmüş, üretim miktarı bir önceki yıla göre %70 oranında azalmıştır. Bu nedenle, katma değeri yüksek ürünlerle üretimin değerlendirilmesi ve pazarlama süresinin uzatılması, üreticilerimiz açısından ayrı bir önem taşımaktadır.