Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü "Okullarda gıda güvenilirliğine yönelik uygulamaları geliştirmek" hedefi doğrultusunda eğitim çalışmalarına devam ediyor.
Projenin yayım faaliyetlerinin bir parçası olarak, İlimiz Salkaya Köyü Ertuğrul Gazi İlkokulu ve Ortaokulu'nda toplam 45 öğrenciye Gıda ve Yem Şube Müdürü Tuncay ÖZEN ve teknik personeli tarafından eğitim verildi.
Toplantıda, gıda kaybı ve israfının azaltılmasının yararları ile tüketicinin bilgisinin artırılması ve israfı önleyici davranışların benimsenerek, tüketicinin gıdayı tüketme alışkanlıklarında uzun soluklu değişim anlatıldı.